NeoX
Es gibt keine Option, dass "es automatisch sich einstellen soll".
Und bitte nichts durcheinander bringen:
Unterschiedliche Datenquellen führen zu unterschiedlichen Darstellungen.
Datenquelle RDS: Die Uhrzeit wird im Klartext geliefert und muss nicht mehr anhand einer Zeitzonen-Definition interpretiert werden.
Datenquelle GPS: Die Uhrzeit wir als UTC-Zeit geliefert. Erst die Zeitzone und eben der Schalter für die Sommerzeit führen zur Anzeige der verwertbaren Uhrzeit.
Ich gehe jetzt mal davon aus, dass Dein 2010er Astra kein Navigationssystem hatte?
(Ferner: Astra bis K -> GM, Astra ab L, Grandland (X) -> Stellantis